听说吃鱼腥草能清热消毒,就买了一点回来,打算凉拌了吃,不知道鱼腥草凉拌要开水烫吗?
1.如果喜欢清爽、脆嫩的口感 , 并且喜欢喜欢鱼腥草本身的腥味,那么可以不用开水烫,但是注意要把腥草洗得非常干净 。
【鱼腥草凉拌要开水烫吗】2.鱼腥草也可以用开水焯烫一遍 , 可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用 。
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