干香菇不宜泡太久，那么请问干香菇泡太久的危害是什么？

可能会引起一系列胃肠道不适反应发生 。
【干香菇泡太久的危害】干香菇是一种菌类植物 ， 在水中泡的时间太长是很容易与空气中的氧气发生反应 ， 从而滋生细菌以及其他有害物质的 ， 食用之后容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适症状发生，对人体的健康造成伤害 。

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