买了一些干香菇，想要尽快泡发 ， 不知道有没有什么好的方法呢？

【干香菇如何快速泡好】1、首先我们要准备一个神器——密封盒，和适量干香菇、白糖 。
2、先把干香菇用清水冲洗一下，然后沥干水 。
3、将干香菇装入密封盒里，加入2勺白糖 。
4、倒入温水没过干香菇 。
5、盖上盖子，用力上下摇晃2分钟 。
6、2分钟过去后 ， 干香菇就瞬间膨胀了，捏一捏 ， 香菇已经变得饱满多汁了，每一颗干香菇都完全泡发了而且松软有弹性就说明泡好了 。
7、注意香菇不要泡太久，待香菇盖软化就可以捞起沥干水备用了，而且这个方法还能泡发干的黑木耳，非常实用方便 。

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