【枇杷煮熟还是凉性吗】
早上去市场购买了一些枇杷，打算用来和梨一起烹饪食用，而枇杷作为一种寒性食材，将其煮熟后还是凉性的吗？

是的 。
从中医的角度来说，枇杷是一种凉性水果，无论是煮熟还是生吃都是凉性的，并不会因为在热水中煮过后而改变其特性，另外，枇杷味道鲜美、营养价值较高，含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质 ， 人体适量食用能够补充营养，提高自身免疫力，还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效 。

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