中午丈夫拿了一些新鲜鲍鱼回来，说晚上想吃鲍鱼粥 ， 而在制作鲍鱼粥时，什么时间放鲍鱼呢？

一般建议在粥快煮好后放 。
【鲍鱼粥什么时间放鲍鱼】虽然鲍鱼营养丰富，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分，但是在食用鲍鱼时 ， 需要注意，煮鲍鱼的时间不宜过长，不仅会流失较多的营养成分，还会使鲍鱼的肉质有所老化，变得老硬，因此在煮鲍鱼粥时，放鲍鱼的时间不宜过早 ， 一般建议在粥快煮好后放入，这样煮出的鲍鱼粥，香味浓郁，鲍鱼口感细嫩、Q弹 。

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