【豆腐乳长绿霉还能吃吗】豆腐乳放久了，发现上面长了绿色的霉菌，不知道还能不能继续吃呢？

不能吃 。
绿霉通常是在白霉的基础上出现的，这种霉菌毒性较强，如果豆腐乳长绿霉的话，更不能吃 ， 这种情况下霉菌感染程度较重，发霉部分能够释放出毒素，若继续食用会出现霉菌中毒的症状，如：多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等 。

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