【最简单比萨饼皮的做法 这样做也很好吃】

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1、选用白面500g,用适量的发酵粉进行发酵 ， 大概1个小时左右面就发好了 ， 如果温度高的话时间可能会短一些 。
2、面发酵的过程中 ， 取来青椒一个 ， 火腿肠两根 ， 洋葱一个 ， 分别把他们切成小丁 ， 放到容器里 ， 放入少量的食用盐 。
3、鸡蛋两个 ， 打入蔬菜丁里 ， 然后搅拌均匀 。（蔬菜可以选取自己喜爱的如尖椒 ， 胡萝卜 ， 角瓜等）
4、面发好以后 ， 放到案板上揉均匀 。根据自己的锅的大小 ， 切下一块面团 ， 擀成面饼 ， 面饼不要太薄 ， 稍厚一些 。
5、电饼铛放入适量的油 ， 待油温烧热后 ， 把面饼放到锅里 。放的时候要慢一些 ， 小心油砰到自己 。
6、取来蔬菜丁 ， 放到面饼上面 ， 用小铲把蔬菜涂抹到整个面饼上面 ， 一边涂 ， 一边用力把蔬菜按到面饼上面 ， 盖上锅盖 。
7、大约3-4分钟把饼反过来 ， 在过1-2分钟蔬菜那边也就熟好了 ， 然后把饼再反过来 ， 放上香菜 ， 如果喜欢吃辣椒 ， 还可以抹上辣椒酱 。
8、简单的披萨饼就做好 ， 上面蔬菜的地方很嫩 ， 下面面饼的地方脆 ， 吃起来又营养又美观 。大人小孩都很适合 。

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