早上去市场买了一条新鲜的鱼头，打算和豆腐一起熬汤食用，可是鱼头有腥味 ， 那么鱼头豆腐汤如何去腥？

【鱼头豆腐汤如何去腥】1、鱼头豆腐汤有腥味，可能是因为鱼头没有处理干净引起的，建议在食用前将鱼头的鱼牙、鱼鳃、鱼鳞、鱼内黑膜、鱼头表面粘液和内部血水都处理干净 。
2、也可在食用鱼头前，在鱼头中放入一些盐、料酒、生姜腌制一段时间 ， 起到一定的去腥作用，还能使肉质细腻、Q弹 。
3、还可在炖鱼头豆腐汤时可放入一些菌类、大葱等食材，吸收鱼头的腥味 。

• 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么呢 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么
• 豆腐土豆的做法
• 孔鳐酸菜炖豆腐汤——强免疫保护血管
• 皮皮虾怎么肉像豆腐渣
• 咸菜烧豆腐歇后语下一句是什么
• 豆腐可以放冰箱第二天再吃吗
• 豆腐与茼蒿咋做好吃 豆腐茼蒿牛肉面的做法
• 吃豆腐说法的由来 为什么占女人便宜叫吃豆腐呢
• 鸡汤炖豆腐可以吃吗早餐 鸡汤炖豆腐可以吃吗
• 海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质