【鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗】中午去市场买鱼头时 ， 发现没有鲢鱼头了，只有草鱼 ， 那么鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗？

可以 。
在制作鱼头豆腐汤时，没有鲜鲢鱼头的话，用普通的草鱼头代替也是可以的，并不会有很大的影响，其次两者在营养上来说，差别不大，而且草鱼是淡水鱼中属于上品的鱼类，除了含有丰富的蛋白质、脂肪之外 ， 还含有核酸、锌、钙等微量元素 。
另外，草鱼中的多半是不饱和脂肪酸，对于血液循环有所帮助，是心血管疾病人群的良好食物 。

• 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么呢 菠菜和豆腐能一起吃吗需要注意什么
• 豆腐土豆的做法
• 孔鳐酸菜炖豆腐汤——强免疫保护血管
• 皮皮虾怎么肉像豆腐渣
• 咸菜烧豆腐歇后语下一句是什么
• 豆腐可以放冰箱第二天再吃吗
• 豆腐与茼蒿咋做好吃 豆腐茼蒿牛肉面的做法
• 吃豆腐说法的由来 为什么占女人便宜叫吃豆腐呢
• 鸡汤炖豆腐可以吃吗早餐 鸡汤炖豆腐可以吃吗
• 海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质