煮粽子是一般都不是很会，我还是一个厨房小白，想请问一下煮粽子中途可以加水吗？

【煮粽子中途可以加水吗】最好不要 。
煮粽子的时候最好是一次性将水加足，不要在中途的时候加水，因为中途加水可能会导致温度骤降，从而使得粽子煮出来口感比较偏硬，若是需要加水的话，那么一定要加入开水，这样才不会太过于影响粽子的口感和味道 。

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