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1、闻 。牛奶有没有过期 ， 我们可以靠闻的 ， 新鲜正常的牛奶 ， 闻起来一定是清新带着乳香味的 ， 而过期的牛奶变质了 ， 它会发出酸臭等异味 。
【如何识别已经过期的牛奶 怎样识别已经过期的牛奶】2、看 。牛奶有没有过期 ， 我们可以看出来的 ， 新鲜正常的牛奶 ， 看起来是乳白色的液体 ， 而过期变质的牛奶 ， 看起来颜色会发黄或发黑、发绿都有可能 。
3、性状 。过期的牛奶性质会发生改变 ， 新鲜的牛奶大多是流质的 ， 酸奶类的是凝固稀释状态的 ， 而变质过期的牛奶 ， 可能凝结成豆腐花块状或者糊状 。
4、保质期 。牛奶有没有过期 ， 最简单就是看保质期了 ， 商品都有它的生产日期和保质期 ， 一定要在保质期内食用 ， 如果喝不完的一次性不建议买得太多 。

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