想买点桑葚来泡酒，不知道用桑葚泡酒是用新鲜的还是干的好？

都可以 。
1.新鲜的桑葚含有的水分多，含有丰富的果胶、果糖、果酸等成分，可以用来酿造果酒，味道酸甜，酒精浓度低非常好喝 。
2.也能够直接用新鲜桑葚泡白酒，但是保存时间会相对短一些 。
【用桑葚泡酒是用新鲜的还是干的好】2.而桑葚晒干之后一般都会用高浓度的白酒浸泡，令其中的有效成分析出 ， 桑葚干中的水分含量少，泡出来的桑葚酒能够保存较长的时间 。

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