【红糖发糕蒸的黏为什么】我很喜欢红糖发糕，但是我自己做的好像翻车了，请问下红糖发糕蒸的黏为什么？

导致红糖发糕蒸出来发黏的原因一般会有几个，主要如下：
1、糯米粉的量过大，粘米粉与糯米粉的比例最好是二比一，太大的话则会发黏 。
2、红糖发糕的面煳太稀 。
3、蒸制的火力太小或水未开就上笼蒸，这也会导致发黏 。
4、面糊的发酵程度不够 。

• 青蟹清蒸需要多少时间
• 毛孔里的油脂粒要挤吗 蒸脸后怎么收缩毛孔
• 月季玫瑰红糖饮——疏肝解郁理气开胸
• 珍珠丸子蒸多久
• 雪蛤可以加红糖吃吗
• 灵芝粉蒸肉饼可养心健脾
• 连壳蒸鸡蛋需要多久 蒸鸡蛋需要多久
• 如何使用蒸汽波相机调整贴纸角度？蒸汽波相机调整贴纸角度的方法
• 夏季汗蒸有什么好处 夏季汗蒸有什么好处和功效
• 包子蒸好后为什么要闷