【普通面粉可以做珍珠吗】中午打算在家制作珍珠奶茶，可是打开冰箱发现木薯粉用完了 ， 那么普通面粉可以做珍珠吗？

不建议 。
做珍珠时一般是用木薯粉为原料制作的 ， 虽然没有木薯粉时可用红薯淀粉、藕粉、红薯淀粉等代替，但是普通的面粉并不建议替代，因为普通面粉的粘性和通透性较差，用来制作珍珠难以成型，还会出现粘连、不透明的情况 ， 普通面粉更适合制作包子、面条、馒头等食物 。

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