我很喜欢吃生蚝 。那么请问生蚝一般蒸多久熟？
【生蚝一般蒸多久熟】
根据实际情况而定 。
蒸生蚝一般分为带壳蒸以及去壳蒸，顾名思义带壳蒸生蚝所需要的时间会长一些，因为生蚝壳比较坚硬 ， 留下的缝隙不好与水蒸气结合，一般需要蒸10分钟左右的时间才能蒸熟；而开壳之后的生蚝由于是直接与水蒸气结合的，受热比较快 ， 一般蒸5-7分钟左右即可 。
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