秋葵切开之后会有粘液，那么请问秋葵的粘液可以吃吗？
可以吃 。
【秋葵的粘液可以吃吗】虽说很多人不喜欢吃秋葵上的粘液物质，但秋葵的粘液中含有大量的果胶、多糖以及胶质蛋白 ， 具有较高的营养价值，是可以进行食用的，对人体的健康具有一定好处；其次就是秋葵是一种可以生吃的食物，因此秋葵的粘液是可以吃的 。
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