今年包粽子的时候 ， 我看到老妈用的是去年存放的干粽叶，请问干粽叶是没有保质期的吗？
【干粽叶有保质期吗】一般来说没有 。
干粽叶经过脱水制干后，只要保存得当，没有出现发霉、长虫、有破损等情况，都是可以一直使用的，所以说干粽叶一般没有具体的保质期 。
但由于粽叶含有植物的清香 ， 也可以让粽子吃起来时也有清香味，而随着保存时间的延长，干粽叶中的植物清香味会消散，会导致粽子失去那股特有的清香，因此即使还可以包，一般也不建议再使用 。
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