清淡的食物有哪些,清淡的食物有哪些好处( 二 )

清淡的美食我经常做，比较常用的是西红柿，如我经常做的西红柿蛋花汤，糖心蛋西红柿面条，还有小炒西兰花，这三个方法都很简单，您可以参考一下。
一、西红柿蛋花汤

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准备食材：西红柿，鸡蛋，葱花
做法：
1、西红柿切成片，鸡蛋加盐打散备用。
2、锅内倒清水，将水烧开。
3、水烧3分钟后，将西红柿倒入锅内继续。
3、水开后，把火调成小火，打散的鸡蛋缓慢的顺着锅边倒入，过20秒后用勺子轻轻地转圈。
4、加入盐，鸡精，香油，出锅。
二、糖心蛋西红柿面条

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准备食材：西红柿，鸡蛋，香肠，蒜
做法：
1、先做糖心蛋。a、锅内加入没过鸡蛋的水。b、水开后用勺子将生鸡蛋放入锅底。开始计时7分钟。c、7分钟后将鸡蛋捞出，用流动的凉水冲2-3分钟后在凉水中浸泡5分钟，剥皮切成两半。
2、洗净的西红柿上面切十字花刀，然后用开水烫或在开水中煮至外皮裂开，然后剥外皮，切成块。
2、锅内加油，油七分热时倒入西红柿，加入适量盐翻炒至下汤。
3、倒入适量清水，将水烧开。
4、下入面条，面条快变软时放入盐，鸡精、少许的糖调味。
5、出锅，加入做好的糖心蛋，几片火腿肠就可以吃啦！
三、小炒西兰花

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准备食材：西兰花，蒜
做法：
1、锅内烧水，水开后加入几滴色拉油。
2、倒入西兰花焯水1分钟捞出。
3、锅内倒油，放入蒜末炒出蒜香味。
【清淡的食物有哪些,清淡的食物有哪些好处】4、倒入西兰花翻炒，放入酱油，蚝油，鸡精翻炒出锅。（西兰花不要翻炒过火）