银耳汤要粘稠才好吃，那么请问银耳汤炖多久才粘稠？

【银耳汤炖多久才粘稠】主要根据实际情况而定 。
虽说银耳是生活常见的真菌子实体，一般是很好煮熟的，但要是想要煮出来的银耳汤浓稠且营养价值高 ， 那么就需要一定的时间才可以 。
一般若是只煮银耳 ， 那么煮的时间一般较短一些，通常砂锅30分钟，压力锅15分钟就可以将其煮熟，但要是往其中加入了莲子等材料一起炖煮的话，就需要比较长的时间，一般用砂锅建议煮2小时；用电压力锅煮银耳半小时左右即可；而用炖盅煮银耳汤，则需要3-5小时 。
但要注意煮银耳汤并不是时间越长越好，要是煮制的时间过长，那么会导致银耳汤的营养价值遭到破坏 ， 所以煮银耳汤需要把握好时间 。

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