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1、茶泡饭用的茶叶有绿茶、煎茶、玄米茶、昆布茶、乌龙茶 ， 茶泡饭的米饭和茶都有讲究 ， 饭需要粒粒分明 ， 最好是放凉的 ， 茶的话通常是煎茶、绿茶、玄米茶等 ， 讲究的话还会兑上一些清爽的高汤 。
【茶泡饭用的是什么茶 茶泡饭的介绍】2、配菜是煎鸡肉茶就选了清爽的乌龙茶 ， 鱼就选昆布茶或煎茶 ， 单纯的梅干茶泡饭则可以用玄米茶 。
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