文章插图
1、炖鱼可以放豆腐吗 ，  味道也非常好 。
2、2斤重的鱼一条去鳞去内脏及肚内黑膜 ， 切几刀 ， 锅加热 ， 两面煎金黄待用 。
3、豆腐切厚片 。锅内爆香葱姜 ， 放入煎好的鱼 。
4、放入豆腐 ， 加入盐、生抽、老抽、五香粉、豆瓣酱、白糖以及泡发好的干香菇 。
5、加入足量的水 ， 大约500毫升就够了 ， 没过鱼就好盖锅盖 ， 开启红烧鱼程序 。
6、粉皮掰小块 ， 清水泡软 ， 剩余5分钟的时候放入粉皮 ， 继续盖锅盖炖 。
【炖鱼可以放豆腐吗 豆腐炖鱼的做法】7、炖好的鱼 ， 撒少许香菜 ， 锅直接上桌吃就好了 。

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