今天家里还有一些豌豆，但是之前没有做过 ， 请问有什么注意事项吗？
【吃豌豆的注意事项】焯水
由于豌豆不经过焯水很难熟，直接炒制容易导致豌豆不熟 ， 吃了不熟的豌豆比较难以消化，因此豌豆炒制之前需要焯水 。
适量食用
豌豆中主要的成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，食用过多后容易导致碳水、脂肪摄入过高，引起发胖 ， 因此豌豆需要适量食用，不建议食用过多 。
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