【煮秋葵的水为什么不能喝】
晚上炒秋葵吃,秋葵炒之前好像要焯水,有些煮过食物的水还会继续喝,煮秋葵的水为什么不能喝呢?
一是口感不好;二是不干净 。
秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出,如果煮秋葵的水直接喝掉了,等于又是把草酸喝掉了;
秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗,将秋葵焯水的这个过程,其实也是在清洗秋葵 , 因此,一般不会喝煮过秋葵的水 。
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