【苞米放水里煮还是蒸】
苞米很好吃，那么请问苞米放水里煮还是蒸？

建议蒸 。
玉米是禾本目禾本科植物 ， 是我国的一项传统农作物 ， 味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高 。
一般在吃玉米的时候蒸比较好，因为煮玉米很容易导致玉米的营养成分流失 ， 将其营养价值以及食用价值，蒸玉米可以不用接触水 ， 这样可以很好的保留期营养价值成分不被破坏，所以玉米一般建议蒸比较好 。

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