想做个银耳汤来喝，但不知道银耳煮汤要煮多久好呢？
【银耳煮汤要煮多久】
银耳煮汤如果是用砂锅，建议煮1-2小时；用电压力锅煮银耳 ， 半小时左右即可；而用炖盅煮银耳汤，则需要3-5小时 。
银耳煮汤的时间和工具相关，并不是炖煮的时间越久越好，因为炖久了一些营养物质就会遭到破坏，颜色也会变差，但是时间短了银耳就会炖不出胶质，口感不佳 。
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