怎么吃鸭脖自家烧鸭脖的做法

鸭脖是一种很常见的食物，可以在盐水中食用。同时可以做成各种好吃的菜，很多人都喜欢吃。鸭脖也可以烧着吃。今天，我将教你如何用丁香煮鸭脖。这道菜很容易做。喜欢就赶紧试试吧。

文章插图
鸭脖怎么吃
成分:
鸭脖200g、葱1根、干辣椒2个、红枣3个、花椒5g、香叶2片、草果1个、丁香20g、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙。
在家烧鸭脖的做法:
1.鸭脖洗净，切段，大葱切片，干辣椒切段，生姜切片；

文章插图
2.锅中倒入适量的油。油烧热后，倒入干辣椒、花椒、香叶、草果、丁香爆香，再放入葱片、姜片，翻炒1分钟后放入鸭脖，倒入料酒翻炒至变色；

文章插图
【怎么吃鸭脖自家烧鸭脖的做法】3.加入生抽、蚝油，翻炒均匀，放入红枣，加水不加配料，大火烧开，小火焖20分钟；

文章插图
4.最后用盐和糖调味，倒入香油。

文章插图
小贴士:
鸭脖寒、甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。具有滋阴养血、养胃生津、止咳自惊、清热健脾的作用。主治:身体虚弱，病后体虚，营养不良水肿等。最适合体质虚弱，体内有热气的人。

怎么吃鸭脖 自家烧鸭脖的做法