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1、大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础 。
【大蒜的种植方法 农村长大的孩子都知道】2、选用脱毒品种，挑选无病虫危害的大蒜瓣作种蒜用 。播种前先用清水洗涤种瓣，后用77%多宁可湿性粉剂拌种，每100千克种瓣用药粉150克兑水8千克拌种，或用3000倍96%天达恶霉灵浸种20分钟，凉后播种 。
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