今天自己在家里炸了点鸡腿和鸡翅吃，炸完后还剩下好多面包糠，应该要怎么处理？

再加工或者丢弃 。
在食物油炸的过程中面包糠会沾上一定的蛋液、面粉、油、调味料等各种物质，所以需要立刻将其处理掉，否则放置时间过长的话就有可能会出现变质的情况 。
可以在剩下的面包糠里面加入适量鸡蛋 ， 混合均匀之后放入微波炉中转2-3分钟左右，就可以食用了，味道还是很不错的，不妨可以试一试 。
【炸完的面包糠如何处理】如果实在用不完的话建议还是及时丢掉，以免变质后产生异味污染空气，人体吸入这种受污染的空气后也容易在生理和心理上产生不适的情况 。

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