雪莲果切开氧化之后有一点变黑了 , 还能再继续吃吗?
可以 。
【雪莲果氧化黑的能吃吗】因为雪莲果中含有许多容易被氧化的物质,所以雪莲果削皮之后碰到氧气就会发生氧化,导致果肉出现发黑 , 变成褐色的情况 。这属于一种正常现象,像苹果削皮之后也会有这种氧化情况,如果是那种刚切好的雪莲果发黑的话是可以继续吃的 , 不用担心 。但如果雪莲果切块之后放置时间超过了6小时的话,则不建议再继续食用,这样这种雪莲果中已经会有细菌滋生的情况 。
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