【鸡蛋羹像豆腐渣一样能吃吗】
做了一碗鸡蛋羹给宝宝吃，但蒸出来跟个豆腐渣一样的，不知道这样的鸡蛋羹能不能继续吃呢？
可以吃 。
鸡蛋羹蒸的像豆腐渣一样，是蒸制时间过长导致蛋羹变老的现象 ， 这样的鸡蛋羹流失了部分鸡蛋活性营养物质，口感松散，虽然吃着不够软滑鲜嫩，但并没有有毒成分 ， 是可以放心食用的，只是味道和卖相上不好罢了 。
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