洋姜炒制之后很好吃，那么请问新鲜洋姜怎么炒好吃？
【新鲜洋姜怎么炒好吃】
材料：洋姜、红尖椒、植物油、食盐、酱油、食盐、青蒜 。
做法：
1、先把把洋姜和红尖椒洗干净 。
2、洋姜切片，尖椒切块 。
3、然青蒜切段，锅烧热放油，下洋姜翻炒 。
4、由于洋姜容易粘锅 ， 可以加一些水闷 。
5、待洋姜就得透明就放尖椒、食盐继续翻炒 。
6、最后放酱油，放青蒜翻炒均匀出锅即可 。

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