椰子里面的果肉吃起来到底是软的还是硬的呢？

看情况而定 。
【椰果肉是软的还是硬的】椰子的果肉吃起来是软还是硬的话取决于椰子本身的老嫩，如果是那种比较嫩一点的青椰的话，其果肉是很软的，用勺子轻轻一刮就能刮下来，其口感有点类似于果冻 。像那种老嫩适中的椰子的话 ， 相比于嫩椰子口感会稍稍硬一些，口感吃起来会有点像木瓜的口感，但是吃起来却十分的香甜 。
但如果是那种老椰子的话，吃起来就会比较的费力，因为其椰果肉的口感就会比较的硬 。

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