豆腐、西兰花、鸡肉、猪肚、油菜、猪肝、牛肉、鱼肉、猪肉、培根、黄瓜、火腿 。
【金针菇和什么一起做好吃】金针菇汆肥牛做法:
用料:
金针菇150克、肥牛卷250克、葱10克、姜10克、蒜5克、黄瓜50克、小红椒10克、香菜10克、盐5克、味精5克、鸡汁10克、料酒5克、胡椒粉5克、白糖5克、香油5克 。
步骤:
1、金针菇洗净去根,撕成小颗 。
2、肥牛卷放入盘中备用 。
3、葱切片、姜切片、蒜切片 。
4、黄瓜去皮,顶刀切3至4厘米长 。。
5、小红椒切丁、香菜切段 。
6、锅中放入清水、大火烧开 。放入黄瓜条、金针菇、焯透倒入漏勺控水 。
7、锅中烧热、下色拉油、放葱姜蒜片炒香、下入料酒、放清水300克左右 。放盐、味精、鸡汁、胡椒粉、白糖,大火烧开 。
8、下入肥牛片、氽熟关火出锅 。
9、放有金针菇、黄瓜条 。
10、淋香油、撒上红椒丁、香菜段即可 。
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