今天先做饭的时候发现家里只有饺子醋了，那饺子醋可以当一般的醋来用吗？
【饺子醋能当一般醋用吗】视用途来定 。
饺子醋的酸味不是很大，而且闻起来特别香，一般是可以作为调味用来制作凉拌菜、吃面条使用的，很适合那些不是很能吃酸的人群食用，吃起来也是非常好吃的 。
但因为其酸味不是很大，所以如果是要代替醋在烹饪中起到去腥作用的话 ， 所能起到的效果就不是很大了，不建议用饺子醋来去除腥味 。
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