去年花了大价钱买了些好松茸 ， 陆续吃完了大部分，剩下的就放冰箱了，收拾时才发现冻了一年了，这还能吃吗？

不建议食用了 。
【鲜松茸冷冻一年还能吃吗】一般人家里的冷冻方式是用冰箱来冷冻松茸 ， 但是我们从冷冻层那其它食物时，恒温冷冻的环境就容易被打破，在不断的温差下 ， 松茸最多只能冷冻半年，再放就可能会变质，但是如果条件好是专门的冷冻库低温保存的话 ， 放一年还是能吃的，只是建议松茸要尽快吃，因为时间越久，口感也会越来越差，新鲜程度也不如以前 。

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