【青豆子怎样保存放冰箱冬天吃 青豆子如何保存放冰箱冬天吃】1、如果青豆已经去壳，可以将青豆用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存，不用开水淖也可以，不过吃的时候会发现青豆皮有点硬 。
2、如果还未去壳，可以将青豆连皮用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存 。吃的时候，取出小包化冻，稍微搓一下，皮和豆即分离开了 。
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