纯牛奶炖鸡功效与作用,牛奶炖鸡有什么作用？炖的时候要加水吗

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【纯牛奶炖鸡功效与作用,牛奶炖鸡有什么作用？炖的时候要加水吗】做法：嫩雌鸡1只(重约750克)，牛奶400克，姜片1块，精盐等调味品。制法：鸡洗净去毛及肠脏，洗后可切开，原只放入大型砂锅内，加水、姜及牛奶，放火上炖3小时左右，即可加调味食用。本品营养丰富，有较好的丰乳作用。
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