黄精可以用来做菜吧？不知道和什么炖着才好吃一点 。

可以选择炖牛肉 。
从食疗角度看，牛肉有很好的滋补气血的功效 ， 而且它含有大量的蛋白质，可以增强人体的抵抗力，增强人体抵御外部疾病的能力 ， 具体做法如下:
材料：嫩牛肉，黄精，葱段，生姜 。
做法：
1.将牛肉洗净，切块，黄精洗净，切好生姜，葱段 。
2.开火，加水烧开，放入牛肉块，去血沫后捞出 。
3.将黄精、葱、姜放入锅中
4.放入牛肉，味精，食盐，小火炖
【黄精炖什么好】5.等炖熟后加入一些料酒和香油 ， 增添一点香味就可以了 。

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