白萝卜是萝卜种类的一种,很多人都不喜欢吃,因为它有一种难闻的气味,但是就是因为它的特殊的气味,可以起到促进食欲的作用,而且也可以清热解毒 。白萝卜适合冬季适应,下面介绍鸡汁白萝卜片的制作方法,可以有补虚劳的作用,还可以缓解痰多咳嗽,来看看它的制作方法 。
鸡汁白萝卜片
食疗功效:健脾补虚、顺气化痰
营养价值:蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、体质虚弱、肺热咳嗽等患者食用
鸡汁白萝卜片所需材料
主要食材白萝卜、盐、辣椒、葱、鸡汤
鸡汁白萝卜片的做法
1、白萝卜去皮洗净,切厚片;红椒去蒂洗净,切末;葱洗净,切花 。
2、锅烧热,倒入鸡汤,放入萝卜,加盐,盖上锅盖焖煮 。
3、待白萝卜片呈投名状出锅,装盘,撒上红椒、葱花即可 。
鸡汁白萝卜片的功效与作用
白萝卜预防感冒,有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。鸡汤除了众所周知的补虚功效外,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用 。鸡汁白萝卜片清热化痰,而且含有丰富的纤维素和维生素,这样的物质对于促进食欲和促进肠胃蠕动有一定的好处,同时也可以起到补虚劳的作用,和鸡汤一起搭配,还可以预防感冒,神虚虚弱 。
这道鸡汁白萝卜片你学会了吗?日常生活中可以自己制作,口感好,而且营养多多,可以补充丰富的纤维素,蛋白质,维生素,对于预防感冒,清热解毒有好处,还可以有凉血润肠的作用,日常生活中,这样的食谱可以经常吃,对保健养生有一定的好处 。
【鸡汁白萝卜片--健脾补虚顺气化痰】
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