发现山药饼要混合面粉做，那么请问做山药饼要放发酵粉吗？
因人而异 。
发酵粉是一种膨松剂 ， 可以将面制品膨化，常用于制作包子、馒头、面包等食物，要是制作山药饼时 ， 加入了发酵粉，山药饼的口感会较为绵软，要是不放发酵粉，山药饼的口感就会硬一些 。
【做山药饼要放发酵粉吗】要是不喜欢太软，也不喜欢太硬的口感 ， 则可以将和好的面团静置30分钟左右，制作出来的山药饼，口感就会比较适中，因此山药饼放不放发酵粉，可以根据自身喜欢的口感来决定 。
- 带汤汁的包子做法
- 晒柿饼遇到阴雨天怎么办
- ps涂抹描边路径
- 怎么做怎么种土豆
- ps怎么做木纹效果 像框
- 芭比公主礼服怎么做古装
- 煮熟的鸡蛋怎么做好吃
- 鱼丸面线的做法
- 麦乐鸡块怎么做
- 山药鲑鱼——增强免疫力降糖降脂