小米算不算粗粮，小米是粗粮还是细粮( 二 )

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小米选购注意事项
在购买小米的时候，不管是袋装的还是散装的小米，首先第一步就是看它的外观，首先正宗的小米是米黄色的，有的小米颜色发黑或者是发白，都是不对的，发黑的小米一般都是陈小米，或者是发霉变质的小米。
而且小米颜色接近于白色的也是陈米，这种米不管再怎么熬制的话都不会熬出香浓的口感，反而对人的身体不好。选择购买一定是颜色看上去正常的米黄色，而且小米粒比较圆润饱满，米粒完整，不能有破损。
以上内容参考
小米算不算粗粮算是粗粮
小米算粗粮。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类、杂豆类和快茎美三大类，包括玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、山药等。

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粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。