羊蝎子里面的肉多吗？如果吃的话，是不是不够？

不是很多 。
【羊蝎子的肉多吗】羊蝎子是羊肉提剔下来之后剩余的脊骨 ， 所以一般肉不会很多，但是含有丰富的脊髓，如果是用来熬汤的话，味道十分鲜美，是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质的食物，含有丰富的钙质 ， 非常适合正处于发育期的青少年以及骨质疏松人群喝，而且一般也常用来做清汤火锅，味道鲜美 。

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