1、食材明细：已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜 适量、酱油、味精、盐各适量
2、做法：
（1）姜、蒜切片，葱切段备用 。
（2）炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味 。
（3）放入肉末翻炒 。
（4）放入酸腌菜翻炒 。
（5）倒入一大碗水烧沸 。
【酸汤米线怎么做】（6）调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用 。喜欢辣椒的可以放点油辣子 。

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