【枸杞红枣可以用冷水泡吗】
拿了点枸杞和红枣到公司来准备泡水喝,但是今天停电没有热水,那可以用冷水泡吗?
不建议用冷水 。
枸杞跟红枣中含有一定的有效成分,需要在一定的水温下才能够释放出来,如果只是用冷水泡的话,其中所含的大部分物质都是无法释放出来的 , 泡出来的水也没有味道,所以不建议用冷水来冲泡 。
建议最好是选择40摄氏度以上、80摄氏度以下的温开水来进行冲泡,这样既能保证有效成分能够被释放出来,而且也不会对其造成破坏 。
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