五花肉是猪的胃 ， 可以做成各种好吃的 。今天，我来教你怎么做红烧五花肉 。这道菜是一道简单的家常菜 。以五花肉为主料，加入黑木耳，口感丰富 。

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红烧五花肉怎么做？
成分:
熟五花肉200克，黑木耳50克，青椒1个，红椒1个，香葱1根，姜1根，蒜瓣3瓣 。
调料:
白胡椒1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、油适量 。
红烧五花肉
1.五花肉斜切成大块 ， 葱、蒜、姜、青椒、红椒切成小块；
【红烧猪肚子怎么烧 红烧猪肚的做法】

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2.锅中倒入适量油，将五花肉块放入锅中，快速翻炒 ， 捞出；

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3.锅中倒入少许油，放入葱、姜、蒜片炒香，然后放入木耳翻炒1分钟 ， 再放入肚片继续翻炒2分钟；

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4.加入料酒、酱油、蚝油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，然后倒入适量的水，小火炖8分钟；

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5.最后加入青红椒炒至断 。

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小贴士:
五花肉富含维生素A、叶酸、烟酸等 。，而且钙的含量也很丰富，吃五花肉可以开胃健脾 。

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