菜花炒土豆做法菜花土豆怎么炒

现在，许多人喜欢吃素菜。今天，我要教你一道美味的素菜。菜花、土豆、蘑菇三种食材混合在一起炒。菜的味道更清淡，各种食材的搭配更有营养价值。

菜花土豆怎么炒？
成分:
香菇100克，花菜200克，土豆1个，大蒜2瓣，生姜1克，葱1根，干辣椒3个。
调料:
食用油5g ，盐1g，生抽3g，鸡精1g 。
花椰菜炒土豆:
1.香菇切片，菜花选小花，土豆切片，蒜切末，姜切末，葱切小葱，干辣椒切段；

2.往锅里倒食用油。油温五成热时，加入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香。加入花菜翻炒均匀。倒入适量水，加盐，小火炖5分钟。

3.加入土豆，生抽，煮2分钟，加入鸡精，搅拌均匀，装盘，撒上葱花。

小贴士:
【菜花炒土豆做法菜花土豆怎么炒】花椰菜含有丰富的维生素C，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒和坏血病的发生。

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