面筋火腿怎么炒好吃火腿炒面筋的做法

面筋是一种植物蛋白。油面筋用手搓成球状，然后放入热油锅中炸至金黄色，再取出。采用最新技术和包装的面筋产品味道鲜美，安全可口，可用于炒菜、火锅、凉拌和烧烤。怎么炒面筋好吃？教大家这个方法。

面筋火腿怎么炒好吃？
成分:
面筋200克，火腿1根，青椒1个，蒜瓣1瓣，生姜1克，葱2根。
调料:
食用油5g，盐1g，鸡精1g，酱油2g 。
【面筋火腿怎么炒好吃火腿炒面筋的做法】如何炒火腿面筋:
1.面筋切片，火腿切片，青椒切小块，姜、蒜、葱切段；

2.锅中倒入食用油，将油温烧至五成热，放入蒜、姜、葱翻炒，倒入面筋翻炒均匀；

3.加入20ml清水，加盐、酱油、糖4分钟，翻炒均匀。

小贴士:
炒面筋后，尽量用热水洗油，这样成品味道会更鲜美。

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