【秋葵表皮有黑痕还能吃么】
发现买的秋葵表皮有黑痕，请问秋葵表皮有黑痕能吃么？

不建议吃 。
秋葵中含有丰富的汁液及蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等多种成分，且肉质柔嫩，在秋葵挤压或者碰撞时，就会导致秋葵出现损伤，很容易受到氧化出现变黑的现象，在氧化的过程中 ， 可能已经滋生了有害细菌，食用后不利于人体的健康 。

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