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1、首先要在新麦饭石锅里面加入一些热水和清洁剂 ， 用柔软的抹布或者是厨房用的吸水海绵将水清理干净 ， 再在表面涂上一层薄薄的食用油 ， 加热15分钟后 ， 等它慢慢变凉 ， 再清洗干净就能使用了 。
【麦饭石怎么开锅最简单 麦饭石怎么开锅最容易】2、另外在其使用过程中最好不要用金属铲 ， 改用木铲或者尼龙铲 ， 因为麦饭石锅表面上的涂层比较脆弱 ， 若是用硬物很容易遭到破坏 ， 从而缩短使用寿命 ， 另外也不要干锅进行空烧 ， 对任何锅具来说 ， 这都是有极大坏处的 。
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