法压壶和速溶咖啡的区别

如果从健康的角度来看的话，毋庸置疑法压壶比速溶咖啡好太多了。
如果从简单方便来讲，速溶咖啡胜出！很简单…速溶咖啡只需要热水一冲，就可以直接饮用，法压壶反倒点的麻烦。

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从味道上讲就仁者见仁智者见智了，萝卜白菜各有所爱嘛！但是还是希望都能更加的喜欢现磨咖啡，毕竟给人带来健康美味的从来都没有速溶咖啡的名单。
法压壶的结构也很简单，并不复杂，请看下图：

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咖啡很简单，并不一定只有懂的人才可以做出一杯美味的咖啡，哪怕是普通咖啡小白，一样可以用法压壶做出可口的咖啡。废话不多说，下面的攻略可以祝你一臂之力。

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首先做法压壶咖啡第一个问题需要解决的就是研磨度，研磨度的粗细要比白砂糖再粗一点。之后如果感觉喝起来偏淡可以把研磨度相对磨细，反之磨粗。什么？没有磨豆机怎么办？是可以解决滴，家或公司附近的咖啡馆就能帮到你，帮忙磨一下豆子也就是随手的事，因为我就经常给别人免费磨豆子哈~

至于需要多少粉量和多少水量，我的建议是，小勺子3-4勺即可，大约在20克上下，水量用300毫升左右，咖啡粉和水的比例在1:16就可以了。

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接下来就是冲泡了，首先把水温烧开，然后打开壶盖静止半分钟，目的是让水温降下来，大约在90度，之后倒入咖啡粉，加上计算好的水量的热水，紧接着搅拌咖啡粉30秒，盖上法压壶盖子等上5分钟，如果有个计时器那就再好不过了，如果没有手机上的计时器也是很好用。静静的等待自己亲手煮的咖啡吧~

最后一步，定时结束就可以把压杆慢慢压到底，咖啡就全部的萃取完成。

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【法压壶和速溶咖啡的区别】